Vai precisar de

Tacho
Frigideira
Tabuleiro de forno
Papel vegetal

Ingredientes

75 g milho para pipocas
2. c. de sopa óleo
40 g manteiga
100 g de açúcar

Como fazer pipocas caramelizadas

Passo-a-passo

1. Preaqueça o forno a 120º C

Como fazer pipocas caramelizadas

2. Coloque o milho num tacho, de forma a cobrir o fundo, e deite o óleo. Tape e deixe que as pipocas rebentem em lume médio. Abane o tacho de vez em quando

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3. Deite a manteiga num frigideira e deixe derreter

Como fazer pipocas caramelizadas
4. De seguida acrescente o açúcar e mexa até ficar com um caramelo espesso e brilhante

Como fazer pipocas caramelizadas5. Deite o caramelo sobre as pipocas e misture muito bem, para que fiquem todas cobertas

Como preparar pipocas caramelizadas
6. Leve ao forno durante 60 minutos. Mexa a cada 15 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir