Refeições leves, para compensar os excessos
Depois de um período de festas, o início do ano surge-nos cheio de novas vontades e experiências no horizonte, muitas delas passando pela mesa e pelo paladar. Queremos, muitas vezes, aventurar-nos na descoberta de sabores diferentes e dos benefícios de refeições mais leves, mas sempre simples e saborosas.
Pratos orientais, tão simples de preparar
Foi a pensar nisso que lhe oferecemos, nesta primeira edição do ano da Sabe Bem, propostas que vão levar os melhores sabores do Oriente até sua casa. Simples, leves e tão fáceis que qualquer um de nós as pode preparar seguindo as indicações que lhe damos ou, para os mais aventureiros, introduzindo algum toque pessoal. Experimente-as num jantar com amigos, por exemplo, e surpreenda com as suas novas técnicas.
O dia-a-dia mais fácil
Leves, mas igualmente equilibradas e saborosas, são também as receitas que lhe oferecemos nas secções “Num instante” e “1 Cabaz para 5 refeições” e que tornarão o seu dia-a-dia mais fácil, mas igualmente delicioso. Este é o nosso contributo para levar a bom porto as suas determinações de ano novo. Bom 2017!
Receitas que sabem sempre bem
Shao Mai
Salmão em crosta de ervas
Bolo de chocolate e limão
Mil-folhas de chèvre
Quinoa dourada de coco
Tomatada com ovos escalfados e triângulos de tortilha de milho
Robalo ao sal com cidreira e laranja
Creme brûlée de tangerina com crocante de frutos secos
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