Ingredientes

  • 300 g bifes frango
  • 1/2 limão
  • 2 c. chá sal
  • qb pimenta de moinho
  • 4 dl água
  • 2 c. sopa azeite
  • 1 cebola (150 g)
  • 1/2 pimento verde (150 g)
  • 1/2 pimento vermelho (150 g)
  • 150 g cogumelos laminados
  • 200 g arroz vaporizado
  • 1 lata pequena grão cozido em conserva (420 g)
  • qb tomilho

Preparação

  • 1. Corte os bifes de frango em tiras, tempere-as com o sumo do limão, uma colher de chá de sal e um pouco de pimenta.
  • 2. Ferva a água.
  • 3. Deite o azeite num tacho, junte a cebola picada, os pimentos em cubos pequenos, os cogumelos, o arroz, as tiras de frango e o grão bem escorrido.
  • 4. Mexa, junte a água a ferver e o restante sal. Envolva tudo de novo.
  • 5. Tape e leve a lume brando cerca de 30 minutos.
  • 6. Decore com folhas de tomilho e sirva.
Dose Mulher Homem
% do VDR % do VDR
Energia 404 Kcal 20 % 16 %
Gordura 9,2 g 13 % 10 %
das quais saturadas 1,8 g 9 % 6 %
Hidratos de carbono 53,4 g
dos quais açúcares 5,1 g 6 % 4 %
Fibra 7,2 g 29 % 29 %
Proteínas 26,7 g
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
Tags: arroz, frango