Ingredientes

  • 600 g beterraba
  • 100 g (1 unidade) cebola
  • 1 dente de alho
  • 3 ovos M
  • 1 c. de chá sal
  • qb pimenta-preta
  • 1 c. de sopa manjericão seco

Preparação

  • 1. Pré-aqueça o forno a 200º C.
  • 2. Corte a beterraba aos cubos e coloque todos os ingredientes num processador de alimentos. Misture até obter uma pasta lisa. Caso seja necessário, pode adicionar um pouco de água.
  • 3. Espalhe, com a ajuda de uma colher, a mistura de beterraba num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  • 4. Leve ao forno por cerca de 25 minutos.
  • 5. Termine a pizza com a combinação sugerida na receita de pizza da horta.
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