Numa taça, misture os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa. Adicione a manteiga, as natas e a compota e misture.
Passo 4
Noutra taça, junte as especiarias, o bicarbonato, o sal, o fermento e a farinha.
Passo 5
Adicione aos poucos a mistura dos ovos à taça com as especiarias até obter uma massa homogénea.
Passo 6
Unte uma forma com a colher de manteiga e deite nela a mistura anterior. Leve ao forno por 40 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer dentro da forma por 30 minutos e em seguida coloque sobre uma rede.
Passo 7
Faça a cobertura, misturando as natas com o açúcar em pó. Deite por cima do bolo e decore com as groselhas.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
592 Kcal
30%
Gordura
30,5 g
44%
Gorduras saturadas
19,2 g
96%
* Valor Diário de Referência: Adulto
Declaração nutricional
Declaração nutricional
Dose
Adulto% VDR**
Energia
592 Kcal
30%
Gordura
30,5 g
44%
das quais saturadas
19,2 g
96%
dos quais açúcares
47,6 g
53%
Fibra
2,1 g
8%
Proteínas
6,7 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes