Clafoutis de legumes
25 min
Fácil
4 pessoas
Rápido e fácil de fazer, este prato tem a vantagem de usar um mix de vegetais a vapor Pingo Doce que preservam todo o sabor. Regados com uma mistura de ovos e leite meio-gordo, basta polvilhar com queijo e levar ao forno para apreciar o verdadeiro sabor dos legumes.
Ingredientes
Preparação
Preparação
Passo 1
Pré-aqueça forno a 180˚ C.
Passo 2
Coloque a embalagem com os legumes no micro-ondas e coza-os na potência máxima durante 4 minutos.
Passo 3
Dissolva o amido de milho no leite, junte os ovos, tempere com sal e pimenta e bata com uma vara de arames até os ovos estarem completamente desfeitos.
Passo 4
Escorra os legumes, distribua-os por quatro ramequins e regue-os com a mistura de ovos e leite.
Passo 5
Salpique com o queijo previamente cortado com uma faca e leve ao forno cerca de 20 minutos.
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