Leves e saborosos, os crepes de salmão fumado com queijo-creme são perfeitos para um entrada fácil e deliciosa. Finalize com pimenta rosa e sirva com rúcula.
Prepare a massa. Misture todos os ingredientes num robot de cozinha, exceto a manteiga e bata até obter uma massa homogénea.
Passo 2
Unte uma frigideira com a manteiga e deite nela uma concha de massa, rode e deixe cozinhar até a massa prender. Vire de lado e deixe cozinhar por mais 30 segundos. Repita o processo com a restante massa.
Passo 3
Para o recheio, espalhe no centro dos crepes duas colheres de queijo-creme e sobre ele distribua o salmão.
Passo 4
Dobre as laterais dos crepes e polvilhe com pimenta-rosa. Sirva com a rúcula.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
394 Kcal
20%
Gordura
28,1 g
40%
Gorduras saturadas
16,4 g
82%
* Valor Diário de Referência: Adulto
Declaração nutricional
Declaração nutricional
Dose
Adulto% VDR**
Energia
394 Kcal
20%
Gordura
28,1 g
40%
das quais saturadas
16,4 g
82%
dos quais açúcares
2,6 g
3%
Fibra
2 g
8%
Proteínas
20,2 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes