Preparação

Passo 1
Num tacho com o azeite, refogue a cebola e o alho, descascados e picados, e o tomate partido em cubos pequenos. Deixe cozinhar até que a cebola fique translúcida.
Passo 2
Junte a courgette, a cenoura e o nabo, partidos em cubos pequenos e deixe cozinhar cerca de 5 minutos em lume brando. Adicione as lentilhas cozidas e o manjericão.
Passo 3
Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar em lume brando durante 15 minutos.
Passo 4
Noutra panela, cozinhe a massa integral, de acordo com as instruções da embalagem.
Passo 5
Adicione os espinafres à mistura de legumes, envolva e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos.
Passo 6
Sirva o estufado de legumes com a massa.
legumes massas
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