Preparação

Passo 1
Lave o pimento, limpe-o de películas brancas e sementes e corte-o em pedaços para dentro do robot de cozinha ou do copo do liquidificador.
Passo 2
Junte o milho bem escorrido, a cebola e o alho em cubos e o pepino descascado e sem sementes e triture tudo muito bem.
Passo 3
Adicione a água bem fria, tempere com o sal e um pouco de pimenta e volte a triturar, passando em seguida por um passador.
Passo 4
Triture o azeite com as folhas das ervas aromáticas e tempere o gaspacho com esta mistura.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
169 Kcal
7%
Gordura
12,5 g
13%
Gorduras saturadas
2,1 g
7%
* Valor Diário de Referência: Homem
Declaração nutricional Dose Homem% VDR** Mulher% VDR**
Energia 169 Kcal 7% 8%
Gordura 12,5 g 13%
das quais saturadas 2,1 g 7% 10%
dos quais açúcares 6,4 g 5% 7%
Fibra 3,4 g 13% 13%
Proteínas 2,4 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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pimento sopas
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