Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 190° C.
Passo 2
Tempere as lulas com o alho em pó. Retire os tentáculos e limpe o interior. Reserve.
Passo 3
Numa taça, misture a courgette cortada em cubos pequenos, assim como o tomate e o queijo feta. Junte a cebola e as azeitonas.
Passo 4
Termine com duas colheres de azeite, a salsa e a hortelã picadas, e envolva.
Passo 5
Recheie as lulas com a mistura anterior. Pode colocá-las num copo para facilitar o processo.
Passo 6
Feche as lulas com palitos e coloque-as num tabuleiro de forno, assim como os tentáculos.
Passo 7
Regue com três colheres de sopa de azeite, com o vinho branco e leve a cozinhar no forno por cerca de 30 minutos, regando sempre que necessário com um pouco de água.
Passo 8
Para finalizar, regule o forno para a função grill e deixe cozinhar as lulas por 2 minutos de cada lado para ficarem mais douradas.
Passo 9
Entretanto, coza o arroz em água abundante temperada com o sal cerca de 10 minutos.
Passo 10
Sirva as lulas decoradas com folhas de hortelã e regue com o restante azeite. Acompanhe com o arroz polvilhado com mais salsa picada e com o tomate-cereja.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
465 Kcal
23%
Gordura
11,3 g
16%
Gorduras saturadas
4,7 g
24%
* Valor Diário de Referência: Adulto
Declaração nutricional Dose Adulto% VDR**
Energia 465 Kcal 23%
Gordura 11,3 g 16%
das quais saturadas 4,7 g 24%
dos quais açúcares 6,6 g 7%
Fibra 3,9 g 15%
Proteínas 37,4 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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arroz curgete tomate
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