Ingredientes

  • 500 g melancia
  • 15 folhas de hortelã
  • 7 limas
  • 4 c. sopa mel
  • 100 ml rum
  • qb gelo
  • 500 ml gasosa

Preparação

  • 1. Coloque a melancia num robot de cozinha, ou liquidificador (reserve uma fatia), e triture até obter um puré.
  • 2. Passe o puré por um passador e coloque-o num jarro.
  • 3. Junte folhas de hortelã (reserve algumas) e esmague-as no puré.
  • 4. Adicione o sumo de cinco limas, o mel, o rum, o gelo e, por fim, a gasosa.
  • 5. Finalize com rodelas das restantes limas, as sobrantes folhas de hortelã e triângulos da melancia reservada.