Preparação

Passo 1
Refogue a cebola picada no azeite.
Passo 2
Adicione o alho picado, a malagueta e a folha de louro.
Passo 3
Acrescente o tomate, a cerveja, o vinho, a água, o molho inglês e o caldo de carne.
Passo 4
Deixe ferver durante 10 minutos. Tempere de sal.
Passo 5
Adicione o amido de milho diluído em água fria e o vinho do Porto. Deixe ferver 5 minutos.
Passo 6
Triture com a varinha mágica.
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