Name: Pão-de-Ló cremoso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 pessoas
Ingredients: 140 g açúcar; 3 ovos XL; 8 gemas de ovo XL; 80 g farinha sem fermento; ½ c. chá fermento em pó; 1 c. sobremesa manteiga (para untar a forma)

Pão-de-Ló cremoso

Um dos mais tradicionais doces da Páscoa à distância de apenas 30 minutos! Faça este pão-de-Ló cremoso e renda-se aos sabores da Páscoa.

vegetariana

Fácil 15 min. 8 pessoas

Ingredientes

140 g açúcar
3 ovos XL
8 gemas de ovo XL
80 g farinha sem fermento
½ c. chá fermento em pó
1 c. sobremesa manteiga (para untar a forma)

Preparação

1. Preaqueça o forno a 200° C.
2. Bata o açúcar com os ovos inteiros até obter um creme fofo e esbranquiçado.
3. Junte as gemas, previamente desfeitas com uma faca, e continue a bater até estarem bem incorporadas.
4. Adicione a farinha peneirada com o fermento e envolva bem, tendo o cuidado de não bater.
5. Deite o preparado numa forma, previamente forrada com papel vegetal untado com a manteiga, e leve ao forno cerca de 8 a 9 minutos. Tenha atenção para não ultrapassar o tempo para que o interior se mantenha cremoso.

	Dose	Adulto	Mulher	Homem	Criança
		% do VDR	% do VDR	% do VDR	% do VDR
Energia	207 Kcal		10 %	8 %
Gordura	9,2 g		13 %	10 %
das quais saturadas	3 g		15 %	10 %
Hidratos de carbono	25,9 g
dos quais açúcares	18,5 g		21 %	15 %
Fibra	0,3 g		1 %	1 %
Proteínas	6,8 g