Ingredientes

  • 4 ovos XL
  • ½ c. chá bicarbonato de sódio
  • 60 g queijo-creme
  • 1 c. chá ervas secas
  • ½ c. chá sal
  • ¼ c. chá alho em pó
  • 1 manteiga com iogurte sem sal Pingo Doce

Preparação

  • 1. Pré-aqueça o forno a 150ºC, na opção ventoinha.
  • 2. Forre dois tabuleiros de forno com papel vegetal. Reserve.
  • 3. Separe as claras das gemas e reserve as gemas. Bata as claras juntamente com o bicarbonato de sódio, até obter umas claras bem firmes e reserve.
  • 4. Numa taça coloque o queijo-creme, bata até este amolecer. Adicione as gemas, uma a uma, raspando bem as laterais da taça. Acrescente as ervas, o sal e o alho em pó.
  • 5. Delicadamente, incorpore as claras na mistura de gemas. Não misture demais.
  • 6. Faça montes de 3 colheres de sopa da mistura sobre o papel vegetal. Espalhe até obter uns discos com uma altura de 2 cm. Deixe espaço entre os discos.
  • 7. Leve ao forno, durante 15 a 18 minutos.
  • 8. Retire e sirva com a manteiga de iogurte.
Dose Adulto
% do VDR
Energia 130 Kcal 7 %
Gordura 12,7 g 18 %
das quais saturadas 7,9 g 40 %
Hidratos de carbono 0,6 g
dos quais açúcares 0,3 g 0 %
Fibra 0,0 g 0 %
Proteínas 3,4 g
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
Tags: ovos, queijo