Preparação

Passo 1
Coza a quinoa conforme as indicações da embalagem. Ao mesmo tempo cozinhe o caldo-verde em água a ferver temperada com o sal durante cerca de 7 minutos. Escorra muito bem.
Passo 2
Aloure os dentes de alho picados no azeite bem quente. Adicione a couve e salteie durante 2 a 3 minutos. Junte a quinoa bem escorrida e deixe secar um pouco, mexendo frequentemente. Misture o milho bem escorrido e mude para uma saladeira.
Passo 3
Coloque os pastéis de bacalhau no forno, seguindo as indicações da embalagem.
Passo 4
Sirva os pastéis de bacalhau acompanhados com a salada e decorados com o limão.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
217 Kcal
11%
Gordura
10,5 g
15%
Gorduras saturadas
1,6 g
8%
* Valor Diário de Referência: Adulto
Declaração nutricional Dose Adulto% VDR**
Energia 217 Kcal 11%
Gordura 10,5 g 15%
das quais saturadas 1,6 g 8%
dos quais açúcares 2,3 g 3%
Fibra 3,8 g 15%
Proteínas 5,8 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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bacalhau couve saladas
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