Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 190º C.
Passo 2
Descasque e corte a abóbora em cubos, e disponha-a num tabuleiro de forno. Tempere com alho em pó, pimenta de moinho, tomilho e uma colher de sopa de azeite. Leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Passo 3
Entretanto, cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
Passo 4
Solte os bagos da romã e reserve-os.
Passo 5
Escorra as lentilhas e deite-as numa saladeira. Junte a quinoa cozida, a abóbora, os bagos de romã e o mix de sementes. Tempere com pimenta, com o restante azeite e mais tomilho. Sirva morno ou frio.
Dica
Baixo teor de sal 0,15g de sal por 100g e 0,38g de sal por porção
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
348 Kcal
17%
Gordura
10.2 g
15%
Gorduras saturadas
1.6 g
8%
* Valor Diário de Referência: Adulto
Declaração nutricional Dose Adulto% VDR**
Energia 348 Kcal 17%
Gordura 10.2 g 15%
das quais saturadas 1.6 g 8%
Hidratos de carbono 61.4 g
dos quais açúcares 7.5 g 8%
Fibra 9.4 g 38%
Proteínas 12.0 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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abóbora lentilhas romã saladas
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