Sopa rica de castanhas 60 min Fácil 12 pessoas Seja o primeiro a avaliar Em Resende, no Domingo de Ramos (que antecede o Domingo de Páscoa), segue-se a tradição: deixa-se as hortaliças de fora e come-se sopa de castanhas. Vai querer provar? Partilhar Partilhar Facebook Pinterest WhatsApp Messenger Email Copiar link Download Imprimir Link copiado Sopa rica de castanhas 60 min Fácil 12 pessoas Seja o primeiro a avaliar Ingredientes Preparação Preparação Passo 1 Coloque uma panela ao lume com o azeite e deixe aquecer. Passo 2 Adicione a carne e o toucinho, cortados em pequenos cubos, e deixe corar. Junte a cebola e o alho picados. Passo 3 Adicione 1,5 litro de água e deixe ferver 10 minutos. Passo 4 Junte as castanhas e tempere com o sal. Quando as castanhas estiverem cozidas, acrescente o arroz e envolva. Passo 5 Deixe ferver 8 minutos e adicione a massa de argolinhas. Passo 6 Rectifique os temperos e sirva a sopa bem quente, num prato fundo. Dica Pode aromatizar com um ramo de hortelã Resumo nutricional Por dose e por % do VDR* Energia 319 Kcal 16% Gordura 18,5 g 26% Gorduras saturadas 5,4 g 27% * Valor Diário de Referência: Adulto Declaração nutricional Declaração nutricional Dose Adulto% VDR** Energia 319 Kcal 16% Gordura 18,5 g 26% das quais saturadas 5,4 g 27% dos quais açúcares 3,8 g 4% Fibra 3,1 g 12% Proteínas 7,8 g ** Valor Diário de Referência Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes Ver mais Ver menos castanhas porco sopas O que achou desta receita? Obrigado pela sua opinião! Avaliar Seja o primeiro a avaliar A sua avaliação desta receita poderá demorar até 24 horas a ficar visível de forma permanente Os nossos cozinheiros agradecem a sua opinião O que podemos melhorar? Mín. 30 caracteres 0 / 500 Enviar Também pode gostar disto Ver todas Empadas de porco 30 min Fácil Lombinho de porco balsâmico 35 min Fácil 5.0 Cachaço de porco no tacho 80 min Fácil Sopa de letras com almôndegas 45 min Fácil Novidades Ver todas Lasanha de sardinha e curgete 40 min Média 5.0 Raviólis de beterraba e requeijão 30 min Fácil 4.0 29 Receitas rápidas e económicas Como fazer pão em casa