Ingredientes

  • 400 g (2 emb.) mix de vegetais a vapor Pingo Doce
  • 540 g (1 frasco) grão-de-bico cozido Pingo Doce
  • qb coentros frescos
  • 320 g (1 emb.) tortilhas wrap Pingo Doce
  • 150 g couve-roxa em juliana Pingo Doce
  • 2 c. de sopa azeite Pingo Doce
  • 1 c. de chá alho em pó
  • 1 c. de chá sal
  • qb pimenta
  • qb paprika
De acordo com:

Preparação

  • 1. Cozinhe os legumes conforme as instruções da embalagem.
  • 2. Aqueça uma colher de sopa de azeite numa frigideira antiaderente. Adicione os legumes, tempere com o alho, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por alguns minutos.
  • 3. Junte o grão, envolva e deixe aquecer ligeiramente. Polvilhe com coentros picados, reserve alguns para finalizar.
  • 4. Corte os wraps em círculos mais pequenos e passe-os pela frigideira para aquecerem.
  • 5. Coloque um pouco da mistura de legumes, junte a juliana de couve e polvilhe com paprika e mais um pouco de coentros.
1 dose (2 unidades) Adulto
% do VDR
Energia 454 Kcal 23 %
Gordura 13,2 g 19 %
das quais saturadas 2,4 g 12 %
Hidratos de carbono 64,5 g
dos quais açúcares 5,3 g 6 %
Fibra 14,0 g 56 %
Proteínas 16,1 g
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
Tags: couve-roxa, grão, legumes