Comida para crianças: pratos divertidos

A alimentação tem um papel vital no crescimento e desenvolvimento das crianças. No entanto, como sozinhas não são capazes de escolher os melhores alimentos para a saúde, e de maior valor nutricional, precisam de uma ajuda dos mais crescidos. A família é muito importante na educação alimentar.

Segundo o Manual para uma Alimentação Saudável em Jardins de Infância, realizado sob a tutela da Direcção-Geral da Saúde, “durante o período pré-escolar – dos 3 aos 6 anos – em que se verifica um crescimento acentuado, embora de ritmo mais ou menos constante, a qualidade da alimentação é determinante para a maturação orgânica e a saúde física e psicossocial”. Assim, destacam-se quatro pontos fundamentais no que toca à educação alimentar das crianças:

– Criar atitudes positivas face aos alimentos e à alimentação

– Encorajar a aceitação da necessidade de uma alimentação saudável e diversificada

– Promover a compreensão da relação entre a alimentação e a saúde

– Promover o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis

Porém, quem tem crianças em casa sabe que elas podem ser muitos difíceis de lidar. Quantas vezes não ouviu “não gosto disto” da boca do seu filho, sabendo que nem sequer provou o prato que fez para ele com tanta dedicação? Não leve a peito, eles não fazem por mal. É apenas uma forma de se afirmarem.

Para eles não importa se um alimento é saudável ou não. Tem é de ser saboroso e ter um aspecto divertido. Para que nunca mais desespere à hora da refeição, nem tenha de passar horas sentado à mesa a tentar convencer o seu filho de que os brócolos são espectaculares, ajudamo-lo com algumas sugestões de pratos divertidos. Só precisa de alguma paciência e imaginação.

SAIBA MAIS: Receitas para as crianças

Faça das refeições um momento divertido e pelo qual os seus filhos anseiam.  Uns olhos aqui, uma boca acolá, e uma salada de tomate transforma-se numa lagarta divertida.

Inspire-se para criar pratos divertidos e saudáveis para as suas crianças.

Faça uma fresca e saudável lagarta de tomate, cereja e bolinhas de mozarella. Mais divertido não há!

Dois panados de peixe e legumes coloridos a imitar um aquário: irresistível e saudável.

Puré de batata (ou de couve-flor), pepino, carne e banana. Funciona a imitar ovelhas e resulta muito bem.

Uma salada única e divertida a imitar um cara de coelho.

Salame de carne, fiambre de perú, alface e pão escuro: uma vaca que é uma sanduíche divertida

As crianças não vão resistir a estas pizzas caseiras sorridentes. Use massa integral para tornar a pizza mais saudável.