Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 220 ºC
Passo 2
Numa tigela, bata a manteiga e o açúcar.
Passo 3
Acrescente os ovos e bata até formar um creme aveludado.
Passo 4
Junte a farinha e misture até formar uma massa homogénea
Passo 5
Numa bancada enfarinhada, e com a ajuda de um rolo de cozinha, estenda a massa até ficar com 0,5 cm de altura.
Passo 6
Corte as bolachas com um aro.
Passo 7
Num tabuleiro forrado com papel vegetal, leve as bolachas ao forno durante 20 minutos até dourarem.
Passo 8
Deixe arrefecer numa rede de bolachas antes de servir.
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