Bolo de mirtilos e limão 60 min Média 8 fatias 3.7 Os mirtilos são uma fruta deliciosa e muito fácil de adicionar a qualquer sobremesa. Aqui, combinados com o limão num delicioso bolo, ideal para servir num lanche leve e delicioso. Partilhar Partilhar Facebook Pinterest WhatsApp Messenger Email Copiar link Download Imprimir Link copiado Bolo de mirtilos e limão 60 min Média 8 fatias 3.7 Ingredientes Preparação Preparação Passo 1 Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Passo 2 Unte uma forma de bolo inglês com a colher de sobremesa de manteiga e forre-a com papel vegetal. Reserve. Passo 3 Numa taça, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Reserve. Passo 4 Noutra taça, misture 80 g de manteiga derretida, o açúcar, os ovos e a raspa e o sumo de limão e misture até obter uma mistura homogénea. Passo 5 Adicione, aos poucos, a mistura de farinha, alternando com o leite e continue a bater, até obter uma mistura uniforme. Passo 6 Coloque a colher de sopa de farinha numa taça pequena, passe os mirtilos pela farinha e adicione-os à massa, envolvendo. Passo 7 Disponha a massa na forma e leve ao forno cerca de 45 minutos. Deixe descansar durante 30 minutos, no mínimo, e desenforme em cima duma rede. Passo 8 Para a cobertura, misture bem a manteiga com o açúcar e o sumo limão e regue o bolo com esta calda. Resumo nutricional Por dose e por % do VDR* Energia 357 Kcal 18% Gordura 13,0 g 19% Gorduras saturadas 7,5 g 38% * Valor Diário de Referência: Adulto Declaração nutricional Declaração nutricional Dose Adulto% VDR** Energia 357 Kcal 18% Gordura 13,0 g 19% das quais saturadas 7,5 g 38% dos quais açúcares 38,2 g 42% Fibra 1,5 g 6% Proteínas 4,4 g ** Valor Diário de Referência Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes Ver mais Ver menos bolos lima e limão mirtilos O que achou desta receita? Obrigado pela sua opinião! Avaliar 3.7 (72) A sua avaliação desta receita poderá demorar até 24 horas a ficar visível de forma permanente Os nossos cozinheiros agradecem a sua opinião O que podemos melhorar? Mín. 30 caracteres 0 / 500 Enviar Também pode gostar disto Ver todas Folar de Olhão 70 min Média 4.9 Pão de Ló de Vizela 90 min Média 4.7 Bolo de maçã reineta 35 min Fácil 5.0 Bolo de avelãs com chocolate 90 min Média 4.7 Novidades Ver todas Lasanha de sardinha e curgete 40 min Média 5.0 Raviólis de beterraba e requeijão 30 min Fácil 4.0 29 Receitas rápidas e económicas Como fazer pão em casa