Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180˚ C.
Passo 2
Lave o tomate, corte-o ao meio e deixe escorrer dentro de um coador.
Passo 3
Aqueça o azeite numa frigideira larga antiaderente, junte o tomate e salteie 2 a 3 minutos, em lume médio a forte, mexendo frequentemente.
Passo 4
Tempere com o sal e um pouco de pimenta.
Passo 5
Polvilhe com as sementes de chia e disponha num recipiente de ir ao forno.
Passo 6
Bata os ovos até estarem desfeitos, junte-lhes o leite evaporado e misture.
Passo 7
Deite a mistura num tabuleiro e leve ao forno cerca de 20 minutos.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
108 Kcal
4%
Gordura
6,5 g
7%
Gorduras saturadas
2,2 g
7%
* Valor Diário de Referência: Homem
Declaração nutricional Dose Homem% VDR** Mulher% VDR**
Energia 108 Kcal 4% 5%
Gordura 6,5 g 7%
das quais saturadas 2,2 g 7% 11%
dos quais açúcares 5,3 g 4% 6%
Fibra 2,3 g 9% 9%
Proteínas 5,6 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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tomate
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