Cogumelos salteados com molho de pimento 25 min Média 6 pessoas Seja o primeiro a avaliar Se procura receitas para poupar tempo e manter a sua saúde em dia inspire-se connosco e prepare cogumelos salteados com molho de pimento. Uma receita Juliana, dieta mediterrânica à portuguesa! Partilhar Partilhar Facebook Pinterest Whatsapp Messenger Email Copiar link Download Imprimir Link copiado Cogumelos salteados com molho de pimento 25 min Média 6 pessoas Seja o primeiro a avaliar Ingredientes Preparação Preparação Passo 1 Aloure levemente a amêndoa numa frigideira antiaderente. Passo 2 Entretanto, limpe os cogumelos com papel de cozinha e corte-os em quartos. Passo 3 Retire a amêndoa e na mesma frigideira aloure a cebola picada com o azeite. Passo 4 Pique a linguiça em pedaços pequenos e junte à cebola, assim como os cogumelos. Salteie sobre lume médio a forte durante cerca de 5 minutos. Passo 5 Ao mesmo tempo, triture os pimentos vermelhos e deite o puré obtido sobre os cogumelos. Deixe aquecer bem, tempere com pimenta moída no momento. Passo 6 Junte o tomate cortado ao meio e salpique com os orégãos e as amêndoas tostadas. Passo 7 Sirva com o pão em fatias finas levemente tostadas. Dica Baixos em calorias e muito saborosos, os cogumelos são uma opção saudável. Conheça algumas das muitas receitas que pode fazer com este ingrediente. Resumo nutricional Por dose e por % do VDR* Energia 215 Kcal 11% Gordura 9,9 g 14% Gorduras saturadas 2,0 g 10% * Valor Diário de Referência: Adulto Declaração nutricional Declaração nutricional Dose Adulto% VDR** Energia 215 Kcal 11% Gordura 9,9 g 14% das quais saturadas 2,0 g 10% dos quais açúcares 4,5 g 5% Fibra 3,6 g 14% Proteínas 7,6 g ** Valor Diário de Referência Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes Ver mais Ver menos cogumelos O que achou desta receita? Obrigado pela sua opinião! Avaliar Seja o primeiro a avaliar A sua avaliação desta receita poderá demorar até 24 horas a ficar visível de forma permanente Os nossos cozinheiros agradecem a sua opinião O que podemos melhorar? Mín. 30 caracteres 0 / 500 Enviar Também pode gostar disto Ver todas Sopa de abóbora e cogumelos 50 min Fácil Tosta de cogumelos e burrata 20 min Fácil 4.5 Queques de cogumelos 30 min Fácil 5.0 Molho cremoso de frango com cogumelos 20 min Fácil 5.0 Novidades Ver todas Pavlova de Natal 90 min Média Cocktail de romã 10 min Fácil 20 Receitas típicas Portuguesas Conhece os tipos de cortes de Angus?