Cogumelos salteados com molho de pimento 25 min Média 6 pessoas 4.0 Se procura receitas para poupar tempo e manter a sua saúde em dia inspire-se connosco e prepare cogumelos salteados com molho de pimento. Uma receita Juliana, dieta mediterrânica à portuguesa! Partilhar Partilhar Facebook Pinterest WhatsApp Messenger Email Copiar link Download Imprimir Link copiado Cogumelos salteados com molho de pimento 25 min Média 6 pessoas 4.0 Ingredientes Preparação Preparação Passo 1 Aloure levemente a amêndoa numa frigideira antiaderente. Passo 2 Entretanto, limpe os cogumelos com papel de cozinha e corte-os em quartos. Passo 3 Retire a amêndoa e na mesma frigideira aloure a cebola picada com o azeite. Passo 4 Pique a linguiça em pedaços pequenos e junte à cebola, assim como os cogumelos. Salteie sobre lume médio a forte durante cerca de 5 minutos. Passo 5 Ao mesmo tempo, triture os pimentos vermelhos e deite o puré obtido sobre os cogumelos. Deixe aquecer bem, tempere com pimenta moída no momento. Passo 6 Junte o tomate cortado ao meio e salpique com os orégãos e as amêndoas tostadas. Passo 7 Sirva com o pão em fatias finas levemente tostadas. Dica Baixos em calorias e muito saborosos, os cogumelos são uma opção saudável. Conheça algumas das muitas receitas que pode fazer com este ingrediente. Resumo nutricional Por dose e por % do VDR* Energia 215 Kcal 11% Gordura 9,9 g 14% Gorduras saturadas 2,0 g 10% * Valor Diário de Referência: Adulto Declaração nutricional Declaração nutricional Dose Adulto% VDR** Energia 215 Kcal 11% Gordura 9,9 g 14% das quais saturadas 2,0 g 10% dos quais açúcares 4,5 g 5% Fibra 3,6 g 14% Proteínas 7,6 g ** Valor Diário de Referência Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes Ver mais Ver menos cogumelos O que achou desta receita? Obrigado pela sua opinião! Avaliar 4.0 (6) A sua avaliação desta receita poderá demorar até 24 horas a ficar visível de forma permanente Os nossos cozinheiros agradecem a sua opinião O que podemos melhorar? Mín. 30 caracteres 0 / 500 Enviar Também pode gostar disto Ver todas Omelete de cogumelos com quinoa 20 min Fácil Folhado de alheira e cogumelos 35 min Fácil 4.5 Fusilli com peru e cogumelos 45 min Fácil 3.5 Cogumelos Portobello recheados 60 min Média Novidades Ver todas Gaspacho com morango 10 min Fácil 5.0 Espetadas de camarão com molho de manga 30 min Fácil 5.0 18 Receitas na Air Fryer 4 Receitas na Air Fryer