Lombinho de porco com mostarda 25 min Média 6 pessoas Seja o primeiro a avaliar Uma refeição equilibrada preparada com lombinhos de porco e molho de mostarda. Acompanhe com batatinha salteada e bimis. Rápida e deliciosa! Partilhar Partilhar Facebook Pinterest Whatsapp Messenger Email Copiar link Download Imprimir Link copiado Lombinho de porco com mostarda 25 min Média 6 pessoas Seja o primeiro a avaliar Ingredientes Preparação Preparação Passo 1 Aqueça duas colheres de sopa de azeite numa frigideira bem larga e anti-aderente. Passo 2 Junte as batatas em cubos e deixe cozinhar em lume moderado cerca de 25 minutos, mexendo de vez em quando. Passo 3 Corte o lombinho de porco em fatias e salteie-as noutra frigideira com o restante azeite, deixando alourar de ambos os lados. Passo 4 Adicione os cogumelos, tempere com uma colher de chá de sal, um pouco de pimenta e de alho em pó (reserve algum) e de folhas de tomilho. Passo 5 Polvilhe com a farinha e cozinhe em lume moderado 5 minutos, mexendo de vez em quando. Passo 6 Junte a mostarda e o vinho do Porto e ferva 2 a 3 minutos. Passo 7 Regue com as natas e deixe ferver mais 2 a 3 minutos, agitando a frigideira. Passo 8 Lave os bimis, coloque-os numa taça de vidro e coza os no micro-ondas, tapados, na potência máxima, 5 minutos. Passo 9 Tempere as batatas com o restante sal, um pouco de pimenta e o restante alho em pó. Sirva-as com os bimis a acompanhar os lombinhos. Resumo nutricional Por dose e por % do VDR* Energia 527 Kcal 26% Gordura 35,6 g 51% Gorduras saturadas 13,6 g 68% * Valor Diário de Referência: Adulto Declaração nutricional Declaração nutricional Dose Adulto% VDR** Energia 527 Kcal 26% Gordura 35,6 g 51% das quais saturadas 13,6 g 68% dos quais açúcares 2,5 g 3% Fibra 4,3 g 17% Proteínas 24,0 g ** Valor Diário de Referência Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes Ver mais Ver menos carne cogumelos molhos O que achou desta receita? Obrigado pela sua opinião! Avaliar Seja o primeiro a avaliar A sua avaliação desta receita poderá demorar até 24 horas a ficar visível de forma permanente Os nossos cozinheiros agradecem a sua opinião O que podemos melhorar? Mín. 30 caracteres 0 / 500 Enviar Também pode gostar disto Ver todas Sopa de abóbora e cogumelos 50 min Fácil Quesadillas 20 min Fácil 5.0 Dip de legumes com molho de iogurte 15 min Fácil 4.5 Tosta de cogumelos e burrata 20 min Fácil 4.4 Novidades Ver todas Mexilhão gratinado com alho-francês 30 min Fácil 5.0 Lombinho de porco com romã 70 min Média 20 Receitas típicas Portuguesas O segredo do à brás