Moelas estufadas com cerveja preta 60 min Fácil 12 pessoas 2.9 As moelas são um petisco tipicamente português, cozinhadas com cerveja preta e outros temperos. Ideais para acompanhar com pão. Partilhar Partilhar Facebook Pinterest WhatsApp Messenger Email Copiar link Download Imprimir Link copiado Moelas estufadas com cerveja preta 60 min Fácil 12 pessoas 2.9 Ingredientes Preparação Preparação Passo 1 Coloque o azeite num tacho e deixe aquecer. Passo 2 Adicione as moelas, previamente limpas e lavadas. Deixe refogar. Passo 3 Junte ao tacho a cebola e o alho bem picados, e o louro. Passo 4 Acrescente meio litro de água, o sal e deixe ferver durante 15 minutos. Passo 5 Junte a cerveja preta e a malagueta sem sementes. Passo 6 Quando as moelas ficarem macias, ponha a polpa de tomate e deixe cozinhar durante 10 minutos. Passo 7 Adicione os coentros e desligue o fogão. Deixe repousar durante 15 minutos. Passo 8 Sirva com o molho do estufado. Resumo nutricional Por dose e por % do VDR* Energia 119 Kcal 6% Gordura 4,0 g 6% Gorduras saturadas 1,0 g 5% * Valor Diário de Referência: Adulto Declaração nutricional Declaração nutricional Dose Adulto% VDR** Energia 119 Kcal 6% Gordura 4,0 g 6% das quais saturadas 1,0 g 5% dos quais açúcares 1,6 g 2% Fibra 0,5 g 2% Proteínas 18,3 g ** Valor Diário de Referência Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes Ver mais Ver menos frango tomate O que achou desta receita? Obrigado pela sua opinião! Avaliar 2.9 (35) A sua avaliação desta receita poderá demorar até 24 horas a ficar visível de forma permanente Os nossos cozinheiros agradecem a sua opinião O que podemos melhorar? Mín. 30 caracteres 0 / 500 Enviar Também pode gostar disto Ver todas Fajitas de frango 30 min 5.0 Frango na brasa com salada e nectarinas 55 min Fácil 4.8 Peito de frango com ervilhas 40 min Fácil 4.3 Lulas na cataplana 50 min Fácil 5.0 Novidades Ver todas Gratinado de vegetais e fiambre com molho branco 30 min Fácil 5.0 Salada de pota com grão 20 min Fácil 22 Receitas na Air Fryer Como ler rótulos