Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 240 ºC.
Passo 2
Separe as gemas das claras e coloque as últimas numa taça.
Passo 3
Adicione o sal e bata até ficarem em castelo.
Passo 4
Adicione o queijo ralado e envolva.
Passo 5
Disponha quatro colheradas destas claras num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, formando uma espécie de cestos com uma cavidade no centro, e leve ao forno 3 minutos.
Passo 6
Retire, coloque as gemas nas cavidades e leve ao forno mais 3 minutos.
Passo 7
Sirva as nuvens em cima das fatias de pão torradas, com o tomate cortado em quartos e salpicadas com o cebolinho.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
188 Kcal
10%
Gordura
9,7 g
14%
Gorduras saturadas
3,3 g
14%
* Valor Diário de Referência: Crianças dos 5 aos 10 anos
Declaração nutricional Dose Criança% VDR**
Energia 188 Kcal 10%
Gordura 9,7 g 14%
das quais saturadas 3,3 g 14%
Hidratos de carbono 16,7 g
dos quais açúcares 5,9 g 7%
Fibra 1,9 g 12%
Proteínas 8,6 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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