Name: Sanduíche do lombo de Angus
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 sandes
Ingredients: 1 c. sobremesa azeite; 200 g Angus nacional Pingo Doce em tiras; 1 c. chá sal; qb pimenta de moinho; 4 pão de avó familiar pingo Doce; 2 c. sopa maionese de manjericão Pingo Doce; ½ rúcula; 60 g queijo Camembert Pingo Doce; qb orégãos

Sanduíche do lombo de Angus

Aproveite o bom tempo, ponha o grelhador a funcionar e experimente esta sanduíche de lombo de Angus nacional Pingo Doce. Uma carne suculenta combinada com queijo camembert e rúcula.

Fácil 15 min. 2 sandes

Ingredientes

1 c. sobremesa azeite
200 g lombo de Angus nacional Pingo Doce em tiras
1 c. chá sal
qb pimenta de moinho
4 fatias de pão de avó familiar pingo Doce
2 c. sopa maionese de manjericão Pingo Doce
½ emb. rúcula
60 g queijo Camembert Pingo Doce
qb orégãos

Preparação

1. Coloque o grelhador no lume e, quando estiver bem quente, pincele-o com o azeite.
2. Grelhe a carne durante uns instantes, retire-a do lume e tempere com o sal e um pouco de pimenta.
3. Barre duas fatias de pão com a maionese de manjericão.
4. Por cima, disponha a rúcula, a carne e o Camembert cortado em tiras.
5. Polvilhe com orégãos e pimenta e feche com as restantes fatias de pão.

	2 sandes	Adulto	Mulher	Homem	Criança
		% do VDR	% do VDR	% do VDR	% do VDR
Energia	697 Kcal		35 %	28 %
Gordura	26,8 g		38 %	28 %
das quais saturadas	9,8 g		49 %	33 %
Hidratos de carbono	77,5 g
dos quais açúcares	9,7 g		11 %	8 %
Fibra	5,0 g		20 %	20 %
Proteínas	41,8 g