Sopa fria de milho 30 min Fácil 6 pessoas Seja o primeiro a avaliar A sopa fria de milho tem um alto teor de fibra, e não contém glúten, sendo uma ótima opção para celíacos. Além de saborosa, fica pronta em apenas 30 minutos. Partilhar Partilhar Facebook Pinterest Whatsapp Messenger Email Copiar link Download Imprimir Link copiado Sopa fria de milho 30 min Fácil 6 pessoas Seja o primeiro a avaliar Ingredientes Preparação Preparação Passo 1 Pré-aqueça o forno na função grill. Passo 2 Coloque as maçarocas de milho no forno e deixe cozinhar até que estejam douradas. Passo 3 Retire o milho das maçarocas e reserve uma maçaroca para cortar em fatias. Passo 4 Ponha num liquidificador o milho, a courgette e a cebola, previamente descascadas, um iogurte e triture. Se necessário junte um pouco de água. Passo 5 Adicione coentros a gosto, sal, pimenta e o azeite e volte a triturar. Leve ao frio. Passo 6 Sirva a sopa com a maçaroca que reservou fatiada, polvilhe com coentros picados e regue com o restante iogurte. Dica O milho doce vendido no Pingo Doce é prático e já vem cozido em maçaroca. Resumo nutricional Por dose e por % do VDR* Energia 159 Kcal 8% Gordura 4,8 g 7% Gorduras saturadas 1,3 g 6% * Valor Diário de Referência: Adulto Declaração nutricional Declaração nutricional Dose Adulto% VDR** Energia 159 Kcal 8% Gordura 4,8 g 7% das quais saturadas 1,3 g 6% dos quais açúcares 10,2 g 11% Fibra 6,4 g 26% Proteínas 6,3 g ** Valor Diário de Referência Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes Ver mais Ver menos curgete milho sopas O que achou desta receita? Obrigado pela sua opinião! Avaliar Seja o primeiro a avaliar A sua avaliação desta receita poderá demorar até 24 horas a ficar visível de forma permanente Os nossos cozinheiros agradecem a sua opinião O que podemos melhorar? Mín. 30 caracteres 0 / 500 Enviar Também pode gostar disto Ver todas Sopa de abóbora e cogumelos 50 min Fácil Quesadillas 20 min Fácil 5.0 Canja de frango com quinoa 60 min Fácil 5.0 Curgete recheada com camarão 30 min Média 5.0 Novidades Ver todas Mexilhão gratinado com alho-francês 30 min Fácil 5.0 Lombinho de porco com romã 70 min Média 20 Receitas típicas Portuguesas O segredo do à brás