Name: Tacos de peixe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 300 g pescada ou outro peixe; 1 lima; 1 couve-roxa grande; 1 manga; 200 g abacaxi; 1 c. sopa azeite; 8 tacos de milho; 100 g espinafres; 8 c. chá molho de cocktail Pingo doce; qb coentros

Tacos de peixe

Os tacos são uma receita que pode fazer num jantar rápido, aproveitando as sobras de peixe de outra refeição. Adicione sabores frescos, variados e coloridos.

Fácil 20 min. 8 unidades

Ingredientes

300 g sobras de pescada ou outro peixe
1 lima
1 couve-roxa grande
1 manga
200 g abacaxi
1 c. sopa azeite
8 tacos de milho
100 g espinafres
8 c. chá molho de cocktail Pingo doce
qb coentros

Preparação

1. Coloque as sobras de peixe numa taça e regue com o sumo de lima.
2. Adicione a couve-roxa, cortada em fatias finas, a manga e o abacaxi, cortados em cubos, e o azeite. Envolva tudo.
3. Ponha os espinafres na base dos tacos e por cima a mistura de peixe.
4. Regue com um pouco de molho cocktail, polvilhe com os coentros picados e sirva de imediato.

	Dose	Adulto	Mulher	Homem	Criança
		% do VDR	% do VDR	% do VDR	% do VDR
Energia	184 Kcal	9 %
Gordura	14,3 g	20 %
das quais saturadas	6,2 g	31 %
dos quais açúcares	7,0 g	2,0 %	2 %
Fibra	0,5 g	2 %
Proteínas	10,5 g