Preparação

Passo 1
Cozinhe o esparregado seguindo as instruções da embalagem.
Passo 2
Tempere o salmão com o sal e pimenta. Enquanto isso, coza os ovos e os lombos de salmão juntos em água a ferver por 12 minutos.
Passo 3
Escorra e seque bem os lombos de salmão, e desfaça-os em lascas pequenas. Reserve.
Passo 4
Descasque os ovos, pique-os e reserve.
Passo 5
Pré-aqueça o forno a 180° C.
Passo 6
Desenrole a massa folhada e corte dois rectângulos, um deles maior do que o outro.
Passo 7
Coloque o salmão por cima do rectângulo maior de massa, deixando uma margem à volta. Cubra com o esparregado e por fim com o ovo picado.
Passo 8
Tape com o outro rectângulo de massa e pressione as pontas com um garfo para fechar.
Passo 9
Leve ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal até a massa estar dourada.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
502 Kcal
25%
Gordura
30,8 g
44%
Gorduras saturadas
8,7 g
44%
* Valor Diário de Referência: Adulto
Declaração nutricional Dose Adulto% VDR**
Energia 502 Kcal 25%
Gordura 30,8 g 44%
das quais saturadas 8,7 g 44%
Hidratos de carbono 31,6 g
dos quais açúcares 1,6 g 5%
Fibra 3,8 g 15%
Proteínas 24,5 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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espinafres massa folhada ovos salmão tartes
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