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Como equipar a cozinha

Como equipar a cozinha
Quer ter a cozinha de um verdadeiro chef mas não sabe por onde começar? Damos-lhe uma ajuda e dizemos-lhe o que é obrigatório e o que pode esperar para ter uma cozinha bem equipada.
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Se é um apaixonado por comida e anda sempre à procura de novas receitas, já saberá a importância de equipar a cozinha. Por outro lado, se os seus cozinhados não tem saído tão bem como queria, talvez a culpa não seja sua, mas sim dos utensílios que existem na sua cozinha.

Vai precisar de boas facas, que realmente cortem os alimentos como é suposto; tábuas de qualidade; tachos e panelas que não queimem nem deixem a comida colar-se; frigideiras grandes e outras mais pequenas; um raspador que raspe mesmo; uma boa espátula; um copo medidor; e outros utensílios que são sempre precisos numa cozinha que se preze. Já para não falar dos pequenos eletrodomésticos, como a varinha mágica ou a balança.

Para que a sua cozinha fique digna de um verdadeiro chef  saiba como equipar a cozinha. Veja a nossa infografia, selecione o que realmente lhe falta e… bons cozinhados!

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