Preparação

Passo 1
Toste levemente a amêndoa numa frigideira antiaderente, sobre lume moderado, durante 1 a 2 minutos. Reserve. 
Passo 2
Lave o tomate, corte-lhes uma tampa, escave a polpa com uma colher, elimine as sementes e pique-a em pedaços. 
Passo 3
Deixe o tomate a escorrer com a parte cortada virada para baixo. 
Passo 4
Deite o atum e o azeite numa taça, desfaça-o muito bem com um garfo e misture-o com o tomate picado. 
Passo 5
Pique finamente os pickles, a cebola e o aipo e junte-os ao atum. Adicione o iogurte, tempere com pimenta moída no momento e mexa muito bem. 
Passo 6
Recheie o tomate com a mistura anterior, salpique com a amêndoa tostada e o cebolinho picado e sirva com a salada. 
Dica
O líquido das conservas contém sal. Ao utilizá-lo nas suas receitas, pode dispensar ou diminuir a adição de sal na preparação. Para esta receita recomendamos o Atum dos Açores em Azeite Pingo Doce.
Resumo nutricional
Uma porção contém:
Energia
125 Kcal
6%
Gordura
6,5 g
9%
Gorduras saturadas
1,3 g
7%
* Valor Diário de Referência: Adulto
Declaração nutricional Dose Adulto% VDR**
Energia 125 Kcal 6%
Gordura 6,5 g 9%
das quais saturadas 1,3 g 7%
Hidratos de carbono 5,9 g
dos quais açúcares 5,3 g 6%
Fibra 2,9 g 12%
Proteínas 9,4 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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atum tomate
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