Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 170 ºC.
Passo 2
Numa panela alta derreta o chocolate e a manteiga, em lume brando.
Passo 3
Tire a panela do lume e misture a baunilha e o açúcar. Deixe arrefecer.
Passo 4
Deite os ovos, previamente batidos, na panela. Acrescente as amêndoas e as nozes e bata com uma vara de arames.
Passo 5
Num tabuleiro de forno alto, deite e espalhe bem a mistura.
Passo 6
Leve ao forno durante 30 minutos ou até a parte de cima estar cozida. O interior nunca ficará completamente consistente.
Passo 7
Quando estiver pronto, deixe arrefecer antes de cortar aos quadrados.
Passo 8
Sirva com gelado de nata ou de baunilha.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
468 Kcal
19%
Gordura
37,57 g
40%
Gorduras saturadas
16,12 g
54%
* Valor Diário de Referência: Homem
Declaração nutricional Dose Homem% VDR** Mulher% VDR**
Energia 468 Kcal 19% 23%
Gordura 37,57 g 40%
das quais saturadas 16,12 g 54% 81%
dos quais açúcares 23,05 g 19% 26%
Fibra 3,5 g 14% 14%
Proteínas 7,4 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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amêndoa bolos chocolate
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