Preparação

Passo 1
Coloque o leite num tacho pequeno, junte-lhe o cravinho, metade da canela e a casca da laranja e deixe ferver em lume muito brando cerca de 8 minutos.
Passo 2
Retire o cravinho e a casca da laranja, adicione o açúcar, a colher de sobremesa de cacau, o uísque e o café acabado de fazer e bata tudo no copo do liquidificador até obter uma camada de espuma.
Passo 3
Divida pelas chávenas e polvilhe com uma mistura dos restantes canela e cacau e a amêndoa palitada previamente tostada.
Passo 4
Sirva quente.
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