Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180° C.
Passo 2
Numa taça, bata os ovos com o açúcar e o açúcar baunilhado até obter um preparado fofo e esbranquiçado.
Passo 3
Junte a farinha e as natas, mexa bem e deixe descansar durante 1 hora.
Passo 4
Forre o fundo de oito formas com papel vegetal e unte com a manteiga.
Passo 5
Descasque e corte em rodelas 7 kiwis e disponha no fundo das formas.
Passo 6
Verta por cima o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos.
Passo 7
Reduza a puré o resto dos kiwis e reserve.
Passo 8
Retire os clafoutis do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme sobre uma rede.
Passo 9
Sirva acompanhados com o puré de kiwi.
kiwi
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