Dê cor à sua mesa com esta salada verde de kiwi e framboesa, uma explosão de sabor e saúde. O kiwi, rico em vitamina C, e as framboesas, repletas de antioxidantes, fazem desta salada uma escolha nutritiva e deliciosa.
Coloque 100 g de framboesas no copo da varinha mágica ou no liquidificador e junte-lhes o azeite, o vinagre de sidra, o mel, o sal e uma pitada de pimenta moída no momento. Triture muito bem até obter o vinagrete.
Passo 2
Coloque a salada num prato fundo e espalhe sobre ela as restantes framboesas e os kiwis descascados e cortados em gomos.
Passo 3
Regue com o vinagrete de framboesa e salpique com as sementes.
Dica
O kiwi é mais rico em vitamina C do que a laranja. Uma excelente razão para, com ou sem casca, o incluir na sua rotina diária. Conheça a nossa coleção de Receitas com kiwi.
Resumo nutricional
Uma porção contém:
Energia
181 Kcal
9%
Gordura
9,7 g
14%
Gorduras saturadas
1,2 g
6%
* Valor Diário de Referência: Adulto
Declaração nutricional
Declaração nutricional
Dose
Adulto% VDR**
Energia
181 Kcal
9%
Gordura
9,7 g
14%
das quais saturadas
1,2 g
6%
dos quais açúcares
15,7 g
17%
Fibra
7,4 g
29%
Proteínas
3,8 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes