Cubos de chocolate e pera 70 min Média 16 porções 5.0 A surpresa deste bolo está na mistura de sabores: a ameixa que adoça, a farinha de amêndoa que dá consistência fofa, e a manteiga de amendoim que combina com o chocolate. As crianças vão adorar o delicioso sabor servido em pequenos cubos. Partilhar Partilhar Facebook Pinterest WhatsApp Messenger Email Copiar link Download Imprimir Link copiado Cubos de chocolate e pera 70 min Média 16 porções 5.0 Ingredientes Preparação Preparação Passo 1 Descasque as peras, corte uma delas em cubos, regue-os com sumo do limão e reserve. Corte as outras duas em gomos finos. Reserve. Passo 2 Leve ao lume uma frigideira antiaderente com a água e o açúcar e, quando tiver derretido, introduza as fatias de pera. Passo 3 Deixe cozer até caramelizar um pouco. Retire do lume e deixe arrefecer. Passo 4 Pré-aqueça o forno a 180 °C. Passo 5 Pique o miolo de amêndoa no robot de cozinha, ou no triturador, até obter uma farinha fina e reserve. Passo 6 Triture as ameixas até obter uma consistência pastosa e reserve. Passo 7 Bata os ovos, junte a manteiga, o iogurte e as ameixas trituradas e continue a bater até estar tudo incorporado. Passo 8 Junte o cacau, a farinha de amêndoa, a farinha e o fermento e misture bem. Adicione os cubos de pera e volte a mexer. Passo 9 Forre o interior de uma forma de mola com papel vegetal, unte-o com o azeite e disponha o preparado. Por cima, distribua as fatias de pera em círculo. Passo 10 Leve ao forno cerca de 50 minutos. Resumo nutricional Por dose e por % do VDR* Energia 168 Kcal 9% Gordura 9,5 g 14% Açúcar 7,2 g 8% * Valor Diário de Referência: Crianças dos 5 aos 10 anos Declaração nutricional Declaração nutricional Dose Criança% VDR** Energia 168 Kcal 9% Gordura 9,5 g 14% das quais saturadas 1,8 g 9% dos quais açúcares 7,2 g 8% Fibra 2,6 g 17% Proteínas 6,2 g ** Valor Diário de Referência Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes Ver mais Ver menos bolos chocolate pera O que achou desta receita? Obrigado pela sua opinião! Avaliar 5.0 (1) A sua avaliação desta receita poderá demorar até 24 horas a ficar visível de forma permanente Os nossos cozinheiros agradecem a sua opinião O que podemos melhorar? Mín. 30 caracteres 0 / 500 Enviar Também pode gostar disto Ver todas Folar de Olhão 70 min Média 4.9 Pão de Ló de Vizela 90 min Média 4.7 Bolo de maçã reineta 35 min Fácil 5.0 Bolo de avelãs com chocolate 90 min Média 4.7 Novidades Ver todas Lasanha de sardinha e curgete 40 min Média 5.0 Raviólis de beterraba e requeijão 30 min Fácil 4.0 29 Receitas rápidas e económicas Como fazer pão em casa