Hambúrguer com molho de abacate 30 min Média 4 pessoas Seja o primeiro a avaliar Este hambúrguer caseiro preparado com salsichas frescas e carne de vaca, servido com molho de abacate. Pronta em apenas 30 minutos, ideal para um jantar rápido. Sirva com batata-doce frita Pingo Doce. Partilhar Partilhar Facebook Pinterest WhatsApp Messenger Email Copiar link Download Imprimir Link copiado Hambúrguer com molho de abacate 30 min Média 4 pessoas Seja o primeiro a avaliar Ingredientes Preparação Preparação Passo 1 Tire a pele às salsichas e misture-as com a carne picada. Junte a cebola, a salsa e o caril. Passo 2 Limpe os mini-pimentos de sementes, pique-os em cubos muito pequenos e junte metade à mistura de carnes (reserve o restante). Passo 3 Adicione o ovo e o pão ralado e tempere com uma colher de café de sal e um pouco de pimenta. Passo 4 Misture bem, divida em quatro porções e molde-as em forma de disco. Passo 5 Aqueça bem uma frigideira anti-aderente e cozinhe os hambúrgueres de ambos os lados durante 4 a 5 minutos. Retire e reserve. Passo 6 Retire a polpa aos abacates e triture-a num robot de cozinha juntamente com os coentros e o sumo da lima. Passo 7 Coloque o preparado numa taça, junte-lhe os restantes pimentos picados e tempere com a restante colher de café de sal e uma pitada de pimenta. Passo 8 Verta o molho de abacate sobre os hambúrgueres e sirva-os acompanhados com a batata-doce. Resumo nutricional Por dose e por % do VDR* Energia 538 Kcal 27% Gordura 37,7 g 54% Gorduras saturadas 8,9 g 45% * Valor Diário de Referência: Adulto Declaração nutricional Declaração nutricional Dose Adulto% VDR** Energia 538 Kcal 27% Gordura 37,7 g 54% das quais saturadas 8,9 g 45% dos quais açúcares 8,8 g 10% Fibra 5,3 g 21% Proteínas 21,6 g ** Valor Diário de Referência Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes Ver mais Ver menos abacate batata-doce hambúrgueres O que achou desta receita? Obrigado pela sua opinião! Avaliar Seja o primeiro a avaliar A sua avaliação desta receita poderá demorar até 24 horas a ficar visível de forma permanente Os nossos cozinheiros agradecem a sua opinião O que podemos melhorar? Mín. 30 caracteres 0 / 500 Enviar Também pode gostar disto Ver todas Hambúrgueres de bacalhau 40 min Média 4.2 Bacalhau com crumble de broa 45 min Fácil 3.7 Camarão de Moçambique com 3 molhos 30 min Fácil 5.0 Sanduíche de salmão fumado com abacate 10 min Fácil 4.9 Novidades Ver todas Lasanha de sardinha e curgete 40 min Média 5.0 Raviólis de beterraba e requeijão 30 min Fácil 4.0 29 Receitas rápidas e económicas Como fazer pão em casa