Preparação

Passo 1
Cozinhe a quinoa com metade do sal, de acordo com as instruções da embalagem.
Passo 2
Corte as beterrabas em cubos pequenos, os mini-pimentos em fatias finas e o queijo em cubos. Divida pelas taças a quinoa, os espinafres, a beterraba e os mini-pimentos e, por fim, o queijo.
Passo 3
Misture o azeite com o vinagre, o restante sal e um pouco de pimenta e tempere a salada com este vinagrete. Sirva de imediato.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
358 Kcal
18%
Gordura
14,1 g
20%
Gorduras saturadas
4,8 g
24%
* Valor Diário de Referência: Adulto
Declaração nutricional Dose Adulto% VDR**
Energia 358 Kcal 18%
Gordura 14,1 g 20%
das quais saturadas 4,8 g 24%
Hidratos de carbono 40,3 g
dos quais açúcares 9,8 g 11%
Fibra 5,6 g 22%
Proteínas 17,1 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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beterraba legumes queijo saladas
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