Preparação

Passo 1
Corte o topo do ananás.
Passo 1
Passo 2
Repita o corte na base.
Passo 2
Passo 3
Com cuidado, vá cortando a casca verticalmente, em volta do ananás.
Passo 3
Passo 4
Para tirar o caroço do fruto, corte o ananás em quartos (dois golpes em cruz).
Passo 4
Passo 5
Com a faca corte a parte interior do fruto.
Passo 5
Passo 6
Do lado esquerdo tem o ananás às rodelas, com o caroço que, na verdade, é comestível e cheio de vitaminas. Do lado direito está o ananás em quartos, sem o caroço.
Passo 6