Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 220 ºC.
Passo 2
Misture a amêndoa finamente moída com o açúcar amarelo e os ovos, batendo um de cada vez. Mexa bem até obter uma mistura homogénea.
Passo 3
Com a ajuda de uma colher de chá, molde pequenas bolas de massa e passe-as pela amêndoa grosseiramente picada, de forma a ficarem bem cobertas de amêndoa.
Passo 4
Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal, disponha os bolinhos e leve-os ao forno 15 minutos ou até estarem bem dourados.
Passo 5
Depois de frios, guarde numa caixa hermética.
Resumo nutricional
Um bolinho (30 g) contém:
Gordura
7,9 g
11%
Açúcar
10 g
12%
Fibra
0,9 g
6%
Do Valor Diário de Referência baseado em crianças dos 5 aos 10 anos
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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