Preparação

Passo 1
Corte a courgette em triângulos grandes, os floretes dos bimis e cozinhe-os em água a ferver.
Passo 2
Aqueça o molho Madras num tacho, junte o grão, a courgette e os bimis cozidos, e deixe ferver por alguns minutos.
Passo 3
Enquanto isso, cozinhe o arroz basmati com o sal.
Passo 4
Sirva o caril com o arroz.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
393 Kcal
20%
Gordura
10.2 g
15%
Gorduras saturadas
1.6 g
8%
* Valor Diário de Referência: Adulto
Declaração nutricional Dose Adulto% VDR**
Energia 393 Kcal 20%
Gordura 10.2 g 15%
das quais saturadas 1.6 g 8%
Hidratos de carbono 61.4 g
dos quais açúcares 7.5 g 8%
Fibra 10.9 g 44%
Proteínas 12.0 g
** Valor Diário de Referência
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