Este site utiliza cookies e outras tecnologias de rastreamento para ajudar na navegação e na nossa capacidade de fornecer feedback, analisar o uso do nosso site, ajudar a fornecer informações promocionais sobre nossos serviços e produtos e fornecer conteúdo a terceiros. Verifique a Política de Cookies
Costuma deitar as cascas de laranja para o lixo? Então, experimente preparar estes queques de cenoura e casca de laranja e não desperdice nada. Aproveite também para usar sobras de cenoura ralada.
Coloque as cascas de laranja num tacho, cubra com água e deixe ferver durante 10 minutos.
Passo 3
Escorra as cascas de laranja num coador, passe por água corrente até arrefecerem e deite-as num liquidificador. Junte a cenoura ralada, os ovos, o óleo e triture muito bem.
Passo 4
Deite a mistura numa tigela e adicione o açúcar, previamente misturado com a farinha e com o fermento. Mexa sem bater até a massa estar homogénea. Distribua pela forma e leve ao forno durante cerca de 25 minutos.