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Como fazer uma sanduíche com as crianças

Como fazer uma sanduíche com as crianças
Pedimos ajuda ao Chef do Pingo Doce para ensinar os mais novos 3 técnicas simples e essenciais, na preparação de uma sanduíche deliciosa, digna de assinatura!
Siga o passo a passo e deixe os "pequenos chefs" lá de casa surpreenderem a família e os amigos com esta sanduíche, ideal para festas de aniversário, lanches e piqueniques.

Leve os mais novos para a cozinha!

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Como cozer ovos

Cozer ovos é uma tarefa bastante simples mas que requer alguma exactidão.

Como cozer ovos
Ingredientes

Ovos

Preparação

Coloque os ovos num tacho com água fria com o sal. Quando levantar fervura, conte 8 minutos. Retire do lume, colocando os ovos em água fria (permite parar a cozedura e facilita o descascar). Descasque os ovos e reserve-os no frio.

Como preparar alface

A alface é saudável e deliciosa em qualquer sanduíche mas é importante saber como lavar e secar as suas folhas.

Como preparar alface
Ingredientes

Alface

Preparação

Separe as folhas da alface e lave-as em água corrente duas vezes. Deixe-as de molho em água durante 5 minutos.

Escorra bem a alface e coloque-a no meio de papel absorvente. Em seguida, coloque-a numa caixa com tampa (dura mais tempo e fica mais crocante) e guarde-a no frigorífico.

Como lavar e cortar tomate

O tomate não pode ficar de fora na preparação de uma sanduíche deliciosa. Saiba como prepará-lo.

Como lavar e cortar tomate
Ingredientes

Tomate

Preparação

Lave bem o tomate em água corrente. Com a ponta da faca retire o fundo e a parte do pé. Corte um pouco de um lado do tomate, de modo a fazer uma base de apoio (permite apoiar o tomate sem este rebolar) e corte-o em rodelas finas e uniformes.

Como montar a sanduíche

Depois de preparar os ingredientes – mise en place, expressão que em francês quer dizer “pôr em ordem”, pronto e organizado, as crianças já podem preparar uma deliciosa sanduíche.

Como montar a sanduíche
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