Preparação

Passo 1
Comece por tirar o pedúnculo ao tomate.
Passo 2
Faça um corte em cruz na base do tomate.
Passo 3
Escalde o tomate em água quente (sem levantar fervura).
Passo 4
Deixe o tomate cerca de meio minuto dentro da água e depois retire-o. Pode colocá-lo a arrefecer numa taça com gelo ou água fria.
Passo 5
O tomate está pronto a ser pelado.
tomate