Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180 °C.
Passo 2
Retire a casca ao ananás. Reserve.
Passo 3
Numa taça, misture o sumo e a raspa de laranja com a canela, o gengibre e o mel.
Passo 4
Coloque o ananás num recipiente que possa ir ao forno. Pincele-o com a mistura anterior e adicione as estrelas-de-anis.
Passo 5
Leve ao forno e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. Vá rodando o ananás de forma a ficar corado de todos os lados.
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