Ingredientes

  • 6 ovos M
  • 300 g farinha
  • 200 g açúcar
  • 1 c. chá fermento em pó
  • 140 g nozes picadas

Preparação

  • 1. Pré-aquecer o forno a 180º C.
  • 2. Coloque os ovos e a farinha numa batedeira e misture ligeiramente.
  • 3. Adicione o açúcar e o fermento e continue a bater até a massa começar a borbulhar.
  • 4. Junte as nozes picadas, reservando algumas para decorar o bolo depois de cozido.
  • 5. Leve ao forno 30 minutos a 180º C, numa forma redonda forrada com papel de vegetal.
  • 6. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
  • 7. Decore com as restantes nozes antes de servir.