Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200º C.
Passo 2
Num tacho, leve bastante água e quando levantar fervura junte o açafrão-das-índias, o sal e o arroz. Deixe cozinhar até o arroz estar bem cozido.
Passo 3
Escorra o arroz, passe-o por água, e triture-o até obter uma papa. Junte as sementes de sésamo e misture bem.
Passo 4
Forre um tabuleiro de forno com uma folha de papel vegetal, pincele-o com azeite e distribua o preparado em colheradas.
Passo 5
Com a ajuda de uma espátula, achate e leve ao forno durante 25 minutos ou até os chips estarem ligeiramente dourados.
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