Name: Salada do mar com maçã e maionese
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 pessoas
Ingredients: 100 g tomate mini alongado; 250 g alface pequena; 70 g aipo; 250 g maçã vermelha; 150 g delícias do mar Pingo Doce; 2 c. de sopa coentros frescos picados; 125 g maionese com baixo teor de sal Pingo Doce; 40 g noz

Salada do mar com maçã e maionese

A salada do mar com maçã e maionese com baixo teor de sal é a opção ideal se procura uma receita fresca, rápida e deliciosa.

sem glúten | sem leite

Fácil 10 min. 4 pessoas

Ingredientes

100 g tomate mini alongado
250 g (1 unid.) alface pequena
70 g (2 unid.) talo de aipo
250 g (2 unid.) maçã vermelha
150 g delícias do mar Pingo Doce
2 c. de sopa coentros frescos picados
125 g maionese com baixo teor de sal Pingo Doce
40 g miolo de noz

Preparação

1. Lave e corte o tomate em rodelas e deixe escorrer sobre papel absorvente.
2. Lave as folhas de alface, os talos de aipo e as maçãs. Enxugue bem as folhas de alface e corte-as em tiras largas. Corte o talo de aipo em lâminas finas, elimine os caroços das maçãs e corte-as em pequenos cubos.
3. Misture tudo numa saladeira, acrescente as rodelas de tomate e as delícias do mar, cortadas em pedaços com cerca de um centímetro. Adicione os coentros, a maionese e misture tudo.
4. Salpique com o miolo de noz, grosseiramente picado.

Nota: Esta receita tem baixo teor de sal: 0,265g de sal por 100g e 0,637g de sal por dose.

	Dose	Adulto	Mulher	Homem	Criança
		% do VDR	% do VDR	% do VDR	% do VDR
Energia	384 Kcal	19 %
Gordura	31,6 g	45 %
das quais saturadas	3,5 g	17 %
Hidratos de carbono	19,2 g
dos quais açúcares	10,9 g	12 %
Fibra	2,9 g	12 %
Proteínas	5,4 g