Preparação

Passo 1
Comece pela base. Derreta o chocolate no micro-ondas juntamente com o óleo de coco. Reserve.
Passo 2
Coloque as tâmaras e os frutos secos num robot de cozinha e triture. Junte o chocolate derretido e triture novamente.
Passo 3
Espalhe a mistura numa tarteira redonda, no fundo e nos lados. Leve ao frio durante pelo menos 15 minutos.
Passo 4
Para o recheio, aqueça num tacho o leite de coco, o óleo de coco e o chocolate até este derreter. Coloque esta mistura e as tâmaras num robot e envolva bem até obter uma pasta homogénea.
Passo 5
Verta por cima da base e leve ao frio durante cerca de 3 horas.
Passo 6
Sirva decorada com frutos vermelhos a gosto e folhas de hortelã. Polvilhe ligeiramente com amêndoa granulada.
Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
657 Kcal
33%
Gordura
45,2 g
65%
Gorduras saturadas
25,7 g
129%
* Valor Diário de Referência: Adulto
Declaração nutricional Dose Adulto% VDR**
Energia 657 Kcal 33%
Gordura 45,2 g 65%
das quais saturadas 25,7 g 129%
Hidratos de carbono 48,8 g
dos quais açúcares 38,3 g 43%
Fibra 12,6 g 51%
Proteínas 9,7 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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